Como fazer Pudim de Leite na Panela elétrica de Pressão!!

pudim

A receita que fiz foi a seguinte:
1 lata de leite condensado
1 lata e meia de leite de vaca
3 ovos
Bati tudo no liquidificador …

E para facilitar ainda mais as cosas usei calda de caramelo dessas que se coloca em sorvete,ao invés de fazer caramelo,dica preciosíssima do Marcelo do LPS !!!

caramelizei bem a forma…

Despejei o pudim bem batido!!! Nesse liquidificador da fun kitchen a gente pode colocar os ingredientes e bater bastante,deixar bem espumoso,pois o copo dele é enorme e não há perigo de transbordar!!!

Coloquei na panela por 25 minutos  em pressão  ALTA ,em banho-maria com 2 copos de água.

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