Como fazer Doce de Ambrosia da Rosinha!!

ambrosia

Isso mesmo!!Receitinha própria e deliciosa!!

  • 1 litro de leite
    6 ovos levemente batidos
    1 colher de sopa de vinagre
    300 gramas de açúcar.

Coloque tudo numa panela em fogo baixo,mexa apenas uma vez antes de ligar o fogo  e uma quando estiverem formadas as bolas do doce,quando mais vc mexer,menores as bolinhas vão ficar!Para finalizar dê um colorido especial acrescentando  1/2 xícara de caramelo.

  • Para fazer o caramelo,derreta 1 xícara de açúcar em fogo baixo,mexendo sempre,até ficar levemente dourado.Despeje sobre o doce ainda em preparação e deixe fervendo até que derreta .

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