Como fazer Sorvete e Cobertura de Chocolate !!

sorvete e cobertura de chocolate

Dias quentes são um verdadeiro convite para se deliciar com uma das mais deliciosas sobremesas do mundo, o sorvete.E ter um sorvete caseiro e uma cobertura dessas que fica durinha em sua casa é bom demais!! Meu filho ama ir em buffet’s de sorvetes só por causa da cobertura que endurece,então resolvi fazer em casa para que ele me ajudasse a preparar e visse como a mágica acontece!!

Sorvete:

ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite de vaca
  • 4 colheres de achocolatado em pó bem cheias
  • 1 ovo

Bater tudo no liquidificador e leve ao congelador.

Cobertura que endurece quando despeja no sorvete!!

Gurias acabei de fazer e deu super certo!!

1 barra de chocolate meio amargo (150 g)
3 colheres de sopa de gordura vegetal

MODO DE PREPARO
No microondas, derreta o chocolate com a gordura vegetal até formar um liquido só
Despejar o quanto quiser sobre o sorvete e esperar uns 20 segundos para que a calda possa se solidificar.também!
A calda só se solidifica quando é despejada em uma superfície gelada !!

Se quiser pode fazer de chocolate branco também…

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