Como fazer Lasanha de Panquecas sem OVOS!!

lasanha de panqueca sem ovos

Gurias na verdade eu ia fazer Panquecas,mas aí lembrei que tinha queijo e  presunto na geladeira e resolvi fazer esta lasanha.Só que esqueci de colocar os OVOS na massa,acreditam??Me dei conta quando olhei p cima da pia,já com a lsanha no forno e avistei 2 ovos esperando para serem usados,kkkkkkk.Mas olhem,ficou uma delícia!!!! Deixa eu passar a receitinha para vocês:

Massa de panqueca sem OVOS!

2 xícaras de farinha de trigo

1/2 xícara de maisena

2 1/2 xícaras de leite

2 colheres de sopa de manteiga

1 colher de chá de sal

2 colheres de chá de fermento para bolo

Bati tudo no liquidificador e fiz as panquequinhas.A massa ficou bem líquida e sem a cor amarelinha de panquecas,ficou pálida,kkkk mas o sabor muito bom,o gosto da manteiga se sobressaiu.

Aí fiz um molho básico com carne moída,alho,cebola,tomate,pimentão e tempero completo desses de vidrinho.

Coloquei camadas desse molho,as panquecas,queijo mussarela e presunto…

Para finalizar,coloquei o molho,queijo mussarela,polvilhei queijo ralado e salsinha verde e levei ao forno a 200 graus por 25 minutos.

Ficou uma delícia!!!!!lasanha de panquecas  sem ovos

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