Como fazer um Arroz com Galinha e Batata delicioso!!

arroz com galinha e batata (3)

Então gurias,o jantarzinho de ontem foi super gostoso e bem basicão!!

Fiz esse arrozinho com frango que suja uma panela só e fica um espetáculo!

Ingredientes:

700 gr de coxinha da asa

3 colheres de sopa de óleo

1 cebola pequena

1 tomate

1 batata

1 dente de alho

1 pedaço de alho-poró

salsinha , cebolinha,sálvia e manjerona (da minha horta)

molho de pimenta (que fiz em casa-receitinha aqui!)

pimenta do reino

sal cor de rosa (opcional)

3 colheres de sopa de caldo de galinha líquido

1 xícara de arroz cru

4 xícaras de água fria

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Preparo:

Coloque o Frango com sal apenas a dourar numa panela com óleo.

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Adicione os demais temperos e a batata e deixe refogar por 10 minutos.

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Coloque o arroz a água ,o caldo de galinha e mais sal se necessário  e deixe cozinhar por 25 minutos em fogo baixo.

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Sirva assim que tirar da panela,bom apetite!

arroz com galinha e batata (3)

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