Como fazer um bolo delicioso de iogurte com nutella!!

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Ingredientes

  • 1 pote de iogurte natural de 170 g (usei feito em casa na iogurteira fun kitchen)
  • 3 ovos
  • 1 pote (do iogurte) de açúcar
  • 1/2 pote (do iogurte) de chocolate em pó
  • 3 potes (do iogurte) de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 ou 2 potes de 350 g de nutella para rechear e cobrir (se quiser cobrir e rechear use 2)
  • 1 pote (do iogurte) de óleo

Modo de Preparo

  • Não precisa de batedeira, pode ser feito a mão
  • Em uma tigela misture com um batedor os ovos e o iogurte
  • Acrescente o óleo e o açúcar e misture bem
  • Coloque a farinha aos poucos, misturando
  • Por último o fermento.
  • Divida a massa e coloque o chocolate numa das partes.
  • Coloque em forma de 20 cm de diâmetro, untada e enfarinhada,intercalando as duas massas.
  • Asse em forno preaquecido, a 180 graus, por aproximadamente 40 minutos, ou até furar com um palito e sair limpo
  • Se desejar rechear, corte o bolo ao meio e coloque nutella, senão apenas cubra
  • Coloque a outra parte do bolo e cubra todo com nutella

COBERTURA:

Usei 2 colheres de sopa de nutella bem cheias,dissolvidas em 1/2 caixinha de creme de leite.

Enfeitei com raspas de chocolate branco e preto.

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