Como fazer Donuts Americanos!! (na Home Chef ou na batedeira)

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Donuts assados com açúcar e canela –  (adaptado daqui)

  • 1/4 de xícara (57g) de manteiga sem sal, temperatura ambiente
  • 1/4 de xícara de óleo vegetal (canola ou girassol)
  • 1/2 xícara (100g) de açúcar refinado
  • 1/3 xícara (70g) de açúcar mascavo
  • 2 ovos grandes
  • 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 2/3 xicaras (320g) de farinha de trigo
  • 1 xícara (200ml) de leite
  • MODO DE FAZER SEM A HOME CHEF

Unte com manteiga derretida duas formas especiais para donuts ou uma forma para mini cupcakes de 24 cavidades. Preaqueça o forno a 210 graus.Usei a Máquina de Donuts Fun Kitchen!

Numa tigela, misture a farinha, fermento  e sal. Reserve.

Na batedeira: bata a manteiga, o óleo e os dois tipos de açúcar. Junte os ovos e bata até ficar homogêneo. Acrescente a mistura de farinha alternando com o leite e misture até ficar uma massa lisa.

Com a ajuda de uma colher ou de um saco de confeitar, encha as cavidades das formas até completar 3/4 da capacidade. Leve ao forno por aproximadamente 10 minutos (no meu forno deu 10 minutos certinho), até passar no teste do palito.

Espere uns 5 minutos para desenformar e passe ainda mornos por uma mistura de açúcar e canela. Termine de esfriar sobre uma grade.

São melhores se consumidos nas primeiras horas depois de feitos (ficam com um crocantinho que parece fritura), mas duram até 3 dias guardaos em recipiente com tampa, fora da geladeira.

TENHA A    SUA HOME CHEF FUN KITCHEN  CLICANDO AQUI :http://goo.gl/aiUH7f

MODO DE FAZER NA HOME CHEF:

Colocar todos os ingredientes na cuba e programar 15 segundos na velocidade 7!

PARA FAZER NA MÁQUINA DE DONUT’S  FUN KITCHEN >>PRÉ AQUEÇA A MAQUININHA ,COLOQUE A MASSA NOS ORIFÍCIOS UNTADOS E FECHE,RETIRE-OS QUANDO DOURAR!

TENHA A    SUA MÁQUINA DE DONUTS FUN KITCHEN  CLICANDO AQUI :http://goo.gl/OtYsYZ

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