Como fazer Tortinha de ganache de maracujá e chocolate!!

Tortinha de ganache de maracujá e chocolate,acabei de fazer com o restinho da massa do empadão de ontem: Massa básica 600 g de farinha de trigo – 1 colher (chá) de sal – 150 g de manteiga sem sal gelada e picada – 150 g de banha de porco ou gordura vegetal hidrogenada picada –